El Frigorífico Anglo del Uruguay, ubicado en Fray Bentos (departamento de Río Negro), fue un coloso industrial conocido mundialmente como "la cocina del mundo" Historia clave Orígenes: Nació en 1863 como un saladero de la Liebig Company y pasó a ser frigorífico en 1924 bajo la firma Anglo .La Guerra: Durante la Segunda Guerra Mundial, su producción masiva de corned beef alimentó a las tropas aliadas y marcó el rumbo del conflicto .Cierre: Tras pasar a manos del Estado como Frigorífico Fray Bentos, cerró sus puertas de manera definitiva en 1979.